大晦日の年越しそばを食べるのはなぜ?蕎麦から勉強につなげる食卓クイズ

soba

こんにちは、牧野直子です。

大晦日に食べるのは何でしょう?

そう、年越しそばですね!

なぜ年越しそばを食べるの?

そばは細く長いですよね。だから、幸せや健康が長く続く ことにつながるとされました。

やっぱり、幸せは長くつながるといいですよね!

 

そばの栄養

そばには、毛細血管を丈夫にするルチンが多く含まれます。

たんぱく質などの栄養素も豊富です!

 

そばから、勉強 地理

では、そばから勉強になる食卓クイズです!

Q そばの生産量が多いのはどこの県でしょうか?

1    北海道    15100(トン)
2    長野県    2680
3    茨城県    2150
4    福島県    1800
5    山形県    1780

 

もう、北海道がダントツですね!

寒いところが、多いですね。

Q.なぜ寒いところで生産量が多いのかな?

A.そばは、土壌の乾燥に強く、生育の条件にあまり影響されないために、火山灰地や開墾地でも栽培が可能な作物なんです。だから、お米が育たないところでも、そばは作ることができたんですね!

 

以上、そばから勉強になる食卓クイズでした!

子育て環境づくり一級建築士。外側から住まいの環境を整え、内側から楽しい家庭教育をお伝えし、総合的な子育て環境をつくります。子育て住宅、保育園、ファミリー向け店舗の設計が得意。