こんにちは、牧野直子です。
みんな肉好き？
子供たちは、肉好きですよね。息子は特に、お肉、お肉～と言っています。
七夕の短冊に書いたお願いが、 「焼肉食べ放題に行けますように」
ってオイ。
先日も、たまたま見ていた「妖怪ウォッチ」で、肉好きな妖怪が出てきて、BBQに、どんどん肉ばっかり食べてました。そして、そのアニメのオチとして、お母さん妖怪も出てきたのですが、、野菜も食べなさい！と怒ってたの。
妖怪も人間もお母さんは野菜を食べろって言うよね、チャンチャンっていう終わり方でした。
そういえば私も、毎度毎度、野菜を食べなさいって、言ってるわ・・。
子供だけじゃありません。夫も、私がいない時に自炊しているランチは、野菜なしの肉オンリーの焼肉や、生姜焼きをごはんのおかずにしているらしい。
男の人や子供はみんな肉星人なんでしょうか。。
そんな悩みを持つ方々のための、「肉はあぶない？」という健康マンガ本。美健ガイド社から出版されています。
肉はあぶない？
増えてきた性格の洗い若者たち
最近、キレル若者が増えている。
腐 という字は、府の中に肉が入ると書く。府とは内臓のこと。
欧米人は昔から肉食だから、長年穀物を食べてきた日本人より腸が短い。
欧米人5ｍ、日本人7.5ｍ
肉食動物たちの爪はとがっている。
草食動物の爪は丸い。人間の爪は丸いから、本来は草食動物と同じなはず。
野菜はどれぐらい食べればいいの？
歯の数で考えればわかる
野菜、果物を食べる門歯が8本
肉や魚を食べる犬歯が4本。
つまり、穀物：野菜：肉＝5：2：1
肉食動物と草食動物の違い
肉食動物は、瞬発力はあるが、集中力、持久力が続かない
肉食動物は、狩り以外は、いつも寝っころがっている。
草食動物はいつも立っているよね。
肉は穀物の代替品だった
寒い国は、米や野菜がとれにくいから、補うために牧畜をして、肉や乳製品を食べた。
だから、肉を消化する酵素を体内で持ち、腸も短くなった。
日本人は、その酵素をもっていないから、なかなか肉や乳製品を消化できない。
肉を食べると体は大きくなる。
肉は猿の住めない所、寒帯の代用食品だから、日本人は米や穀物、小魚を食べるべき。
食生活を見直したら、吹き出物がなくなり、肌がすべすべ。
肉の脂と魚の油
牛の体温は人より高い39～43度。
だから脂は、人の体内では、溶けずに沈着し、皮下脂肪や脳梗塞や心筋梗塞の原因になる
魚の油は、体温が低く、溶けて脂肪にはならないから、ダイエットにもよい。
なるべく、肉よりも魚を食べることがいい。
まとめ
日本人は、肉よりも穀物や野菜を消化しやすい体になっています。肉はほどほどにして、歯の割合と同じように、食べ物を食べましょう！
