こんにちは、牧野直子です。
小さい言葉を先に
ご飯を食べながら、勉強になる会話、はじまりはじまり～～。
お米で勉強 理科
Q.お米は単子葉類？双子葉類？どっち？
A.単子葉類
イネの葉っぱは細長いよね。ビリビリと同じ方向に敗れる葉っぱが単子葉類。
根っこは、ひげ根と言って、同じところからたくさん根っこが出ているよ。
Q.お米の白い部分は、なんというでしょう？
A.はいにゅう 胚乳
Q.玄米って何？
A.もみ殻だけを取り除いた米。ぬかや胚芽が残っており栄養価が高い。
精白米と比べて、ビタミンB1は５倍、マグネシウムは３倍、ビタミンEは１２倍もあります！
お米で勉強 算数
Q.お米を焚く時に使う、一合って何CCかな？
A.180ｃｃ
Q.180ｃｃは何リットル？
A.0.18リットル
Q 180ｃｃは何デシリットル？
A. 1.8デシリットル
（ちょっと雑学）
デシリットルは普通の生活にはほとんど出てこないですが、算数の問題には出てきますよね。
生活様式に慣れさせるというよりは、一リットル＝10デシリットル という、ちょうと最初に扱いやすい１と10の対比だからだそうです。
いきなり、１ｋｍ＝1000ｍ ということは小学生低学年には難しいから、その前のステップで、ということらしいです。
１ｃｍ＝10ｍｍ よりは、かさの問題の方が、視覚的にも問題にしやすいからかな。
Q.一升ってどのぐらいだと思う？
一升（しょう）は、１０合。尺貫法における体積の単位です。つまり1800ｃｃということですね。
お米で勉強 社会
Q.お米の生産量は？
1 新潟県 664,300 トン
2 北海道 629,400
3 秋田県 529,100
4 山形県 415,300
5 茨城県 414,400
6 宮城県 398,500
7 福島県 382,600
8 栃木県 364,500
9 千葉県 337,500
10 青森県 302,600
（2014）
１位は新潟県、２位は北海道。３位は秋田県ですね。
お米の栄養
Q.お米に含まれている栄養素は何？
主な栄養素は、ビタミンB1,マグネシウム、亜鉛、糖質、食物繊維、たんぱく質。
ビタミンB1やマグネシウム、亜鉛は、胚芽に多く含まれます。だかｒ、栄養価的には、精白米よりも玄米のほうが高いんだね。
まとめ お米から勉強
お米は毎日食べるもの。バランスよくしっかり食べて、元気に成長したいですね！
