こんにちは、牧野直子です。
きゅうりは、大好き。
子供たちは、サラダはあまり好きじゃなくても、きゅうりは何もつけずにポリポリ食べたりするぐらいだから、ビックリ。
ツナサラダや、キュウリの酢の物、味噌きゅうりなど、キュウリが食卓に上がった時に、キュウリから勉強に発展させる会話です！
Q.きゅうりの花は、雌花と雄花に分かれます。
きゅうりの他に、雌花と雄花がある植物はどんなものがあるでしょうか？
A.
ウリ、キュウリ、スイカ、メロン、カボチャ、ズッキーニ、ヘチマ
これらはみんなウリ科なんですね。
Q雄花と雌花にわかれるものとしては、マツなどの裸子植物があります。
キュウリの栄養
キュウリはβカロテン、ビタミンC、カリウムが含まれます。
90％が水分です。
キュウリの生産量は？
1位 宮崎県 64,000 t
2位 群馬県 46,400 t
3位 福島県 41,200 t
イメージどおり、宮崎が１位ですね！
サトイモや大根に代表される根菜や、ピーマンやキュウリなど、ウリ科やナス科の野菜の生産量が全国1位なんですね。
以上、キュウリから、勉強でした！
